这篇文章给大家聊聊关于黄焖鸡翅的黄焖家常做法,以及黄焖鸡翅的鸡翅家常家常做法步骤对应的知识点
,希望对各位有所帮助
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。法黄 本文目录 用料 鸡翅600g青椒3个红椒3个 土豆一个洋葱适量红萝卜适量 蒜2个整蒜剥皮蚝油2勺番茄酱2勺 海天黄豆酱2勺海鲜酱油2勺糖1勺 鸡精1勺淀粉1勺辣椒油适量 胡椒适量辣椒粉适量 做法 1|先腌制鸡翅,鸡翅用刀划几个口子 。做法加盐 、步骤料酒、黄焖生抽、鸡翅家常姜腌制半天。常做翅 2|青红椒切块 ,法黄蒜剥皮。焖鸡 3|洋葱 、做法土豆 、步骤红萝卜准备好,黄焖配菜可以按自己喜欢添加 。 4|调酱汁,蚝油两勺。 5|番茄酱两勺。 6|海天黄豆酱两勺
。 7|海鲜酱油两勺 。 8|糖一勺 。 9|鸡精一勺
。 10|淀粉一勺
。 11|把所有配菜放一起,放适量盐 ,盐不要放太多,小勺子两勺就行 ,酱料有盐分
。辣辣粉、油,搅拌均匀。 食材明细 鸡翅500克 葱半根 姜1小块 蒜2-3瓣 花生油适量 鸡精适量 老抽1小勺 生抽1小勺 白糖1小勺 料酒适量 盐适量 土豆2个 香菇3-4朵 青椒半个 红椒半个 黄焖鸡翅最正宗的做法 1
、鸡翅清洗干净?,在鸡翅两面用刀各划三刀 2、配料清洗干净,土豆去皮切块,香菇切块
,青红椒切块,葱切段、姜蒜切片 ?3
、处理好的鸡翅放入大碗里加入姜片,葱段、蒜片
、盐、料酒
、生抽均匀搅拌腌制20分钟 4、起锅烧油
,先下入土豆和香菇翻炒,五分钟左右,出锅装盘备用 ?4 、另起锅
,锅里放油烧热,放入腌制好的鸡翅煸炒至两面金黄 ?5、加入适量清水没过鸡翅,放入土豆、香菇、葱姜蒜
,调入盐、鸡精 、生抽
、老抽、料酒和白糖盖上锅盖焖煮
,半个小时左右
,放入青红椒,3分钟后收汁 1、材料
:排骨500g,啤酒一罐 ,淀粉2勺,酱油3勺,鸡蛋黄一个,胡椒粉一点,盐 ,蒜4瓣,油一点,豆酱1大勺。 2、排骨切成麻将块,洗干净,用一灌啤酒泡十分钟; 3、倒干净啤酒,计入淀粉,鸡蛋黄 ,盐,酱油,胡椒粉腌制十分钟; 4、锅里放油
,爆香蒜片,加入排骨,炸到变金黄; 5、加入剩下的啤酒,一大勺豆酱,大火煮开,然后小火盖盖子再煮五分钟; 6、打开盖子 ,大火收汁
,装盘撒香葱装饰即可 OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。黄记煌三汁焖锅做法
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